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食用菌电加热杀菌锅主要组成部分

电加热杀菌锅；在锅体的底部开门处有挡水板，锅内底部配有不锈钢加热管，当锅内注入水后开启控制柜加热功能，电热管加热水后产生蒸气使用。电加热杀菌锅是一体的不需要另配锅炉，有效的节省了资源，安全节能环保，是现在食用菌和食品行业的理想灭菌设备的选择。

主要组成部分有锅体、封头法兰、保温层、电脑自动化控制部分、电加热管组、导轨、快开门连锁装置等。

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高压灭菌锅操作注意事项

注意事项：

1、汽未放尽前，不得开启高压灭菌锅，以免造***员误伤。

2、如果灭菌后的菌包在锅内不能及时拿出的情况下，需在蒸汽放尽后将锅盖打开通风，切忌将菌包封闭在锅内密封下过夜。

3、压力表指针在0.05MPa以上时，不能过快放汽，以防止压力急速下降造成菌包破损。

4、一定按照操作流程，请注意安全，小心温过高。
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食用菌高压灭菌锅介绍

高温高压灭菌锅就是为满足食用菌杀菌需要，采用高温高压的蒸汽对各种菌类菌包的高温快速杀菌处理的有效的杀菌设备。

高温高压灭菌锅，用简单的术语，是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的菌包。对密封包装在容器内菌包杂菌和草种子之类，可以使用多种不同的自动化灭菌系统，灭菌锅系统有着一些相同的特性：温度、压力、时间都是自动化控制，基本不需人工，是节能环保的设备。
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高温食用菌灭菌锅能使用多少年

高温食用菌灭菌锅正常使用多少年？按照规定碳钢板材Q345R，这种高温高压的压力容器设备使用寿命大于等于8年，看当地情况，就像车一样要几年之后开始年审，头几年就是压力表、安全阀到当地质监部门效验一下，食用菌灭菌锅在设计上需要考虑板材，封头、法兰等焊接件的型号，原料等方面高温食用菌灭菌锅设备在正常使用过程中要定期进行阀门仪表的检测。
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